我是王俊凯。

我要上节目了。

我知道，上个节目对我来说只是一件小事。

但，这个节目很严肃，叫透鲜滴星期天。

做菜的。

我为什么紧张，因为这个节目是挑一个会做的一个不会做的搭档。

对，王源做，我指导。

这简直就是乱来。

简直就是在全国观众的面前表演【杀死吾爱】【一百种你不知道的厨房危险之处】【厨房小白的可怕之处】【煮不熟的菜】。

总之不管我怎么忧虑，我们还是上节目了。

坐在纸箱里听何老师介绍的时候，王源亮晶晶的眼睛盯着我，用口型对我说——今天全靠你啦！

我的天哪！我简直想死！

王嘉尔哥哥在前面欢迎我们的时候，揽住了王源的肩膀，一大一小笑嘻嘻的，我看了看身边的何老师，不知怎么的，突然感受到了四个人之间的代沟。

操心派vs傻白甜。

“欢迎小凯小源来到透鲜滴星期天！”王嘉尔哥哥举起我们俩的手大声喊道。

我：“大家好，我是王俊凯。”

王源：“大家好，我是已经十七岁快要十八岁但是还没到十八岁的年轻人王源儿！！！”

神采飞扬。

王嘉尔哥哥：“大家好，我是来自香港的二十三岁的青年人王嘉尔！”

何老师：“大家好，我是来自湖南长沙快乐大本营马栏坡的老年人何炅！”

这梗简直玩不腻。

很快节目就进行到蒙我眼睛的时候了，王源给我比了个ok的手势，我只来得及再看了眼这璀璨的世界一眼，就陷入了黑暗，彻底的黑暗。

我：“王源，我们做简单的，蚂蚁上树，你找块猪肉，好像在最下面，你认一下。”

王源：“猪肉，猪肉，这块！”

我：“等等等等！你再闻闻有没有腥味！”

何老师：“别拿到羊肉了！”

王嘉尔哥哥：“我帮你闻！嗯！我也不知道！”

王源：“……应该是猪肉吧……”

我：“好好，那你先放下来，找粉丝！就是那个酸辣粉！找酸辣粉！然后还有什么还有什么！辣椒辣椒！红色的！豆瓣酱！你上次跟我妈去买过的！你还记不记得！！！”

何老师：“我好像知道了什么呢～”

王源：“酸辣粉，辣椒，红色，豆瓣酱，妈妈，啊啊啊啊，你接着说接着说！”

王嘉尔哥哥：“哥哥你知道什么了？”

何老师：“嘘，快接着看，小凯，只剩二十秒了啊！”

我：“啊啊啊，油！拿油！料酒料酒！啊啊啊你拿到了没有？！”

王源：“料酒是什么啊？我好像没看到！！！”

我：“上面有写料酒的瓶子！”

何老师：“哈哈哈哈哈哈哈我还是第一次听说料酒就是上面写料酒的瓶子！”

王嘉尔：“还有五秒啦！快点啊！”

我：“姜和酱油！！！没找到就算了！！！”

王源：“酱油酱油！啊！在这里！”

叮咚！

何老师：“时间到！让我们来看看，小源到底有没有选对呢！”

我取了眼罩，给了自己一万分的鼓励，才敢抬眼看那台子上的东西，肉对了！

我给他比了个赞。

何老师：“料酒居然拿到了！小源好棒！”

王嘉尔哥哥也跟着嗨起来，几步冲过去，刚要将王源抱起来庆祝庆祝，被何老师一手拦住往旁边拉，“那接下来就是遥控指挥了！嘉尔小心一点！王源儿的厨艺出神入化，我怕你被伤到！”

王嘉尔哥哥虽然不明所以，但还是乖乖后退了。

二十分钟里做这道菜并不难，只要肉熟粉丝熟了，其他东西加对了就行了，而且中间还可以帮他一分钟，这样想想，感觉我们的前途还是很明媚的嘛。

然后我失算了。

台上没刀。

没，刀。

那肉拿对了有什么用啊！！！

用什么切啊！！！！

我在何老师耳边悄悄说了这个问题，“何老师，我们……没拿刀……”

何老师噗嗤笑出声来，对着那边的一众嘉宾道，“你们知道刚才小凯在我耳边说什么吗，他说，何老师，我们，没拿刀！哈哈哈哈哈哈哈！”

好了，这下全知道了。

导演站在摄影机旁边，一副看好戏的样子，似乎并不准备拿刀给我们。

王嘉尔哥哥在这个时候很是义气，“要是我的剑在就借给你们了嘛！”

你好像是击剑那种吧，在也没用吧！

总之凄凉的没有刀的我们还是开始做菜了。

我这个人嘛，处女座，洁癖，做菜之前一定要洗。

“全部洗一洗。”

王源乖乖照做。

“锅里接水，半锅就行了，”我指着灶台，“放上来，放上来！开火，待会儿煮粉丝。”

这样下来，我们粉丝肯定是熟的。

就可以节约时间处理我的肉了。

我真是天才！

王源虽然不太进厨房，但手法在我多年带动下还是挺不错，哼着歌还能煮好粉丝。

但，没有刀，就意味着，不能切肉，不能切姜。

我想想了让王源大力出奇迹，撕肉的可能。

再看看他纤细的手腕，只好压下这个可能。

何老师：“现在，我们看到粉丝已经下锅了，各位粉丝，你们已经在王源的锅里了，不要急，慢慢来，一个一个跳！”

王嘉尔哥哥：“何老师，这不是粉丝，这是面！”

两个人对视了一下，迅速get到了对方的点。

何老师：“九九九凉面！”

王嘉尔哥哥：“我妈妈做的面！”

何老师：“为什么爸爸不可以做？”

王嘉尔哥哥：“爸爸没空！”

没有刀，王源选择了先处理姜，手撕起来，毕竟姜什么样子并不是很重要。

撕完他在我的指挥下开始关火，捞粉丝出来。

我：“你小心自己手啊！别烫到！”

王源：“嗯。”

我：“小心小心！再低点低点！”

王源：“嗯。”

何老师：“还有十分钟了。”

倒完粉丝，我的一分钟帮厨时间到了。

冲进去之后我也不知道该干什么，没刀啊！

我此刻很想自己长出爱德华的剪刀手啊！

我拿起了锅铲，意图用锅铲切肉，失败。

想了想，对王源说，“要不，就不要肉了？”

王源：“不行！蚂蚁上树！没蚂蚁怎么行！”

他说的好有道理。

我只好把肉丢进锅里，用刚才煮粉丝的开水煮肉，熟了应该好撕。

然后就火速开了另一个火，放油，放豆瓣酱。

放完豆瓣酱时间就到了，王嘉尔哥哥非常积极地拖着我到了旁边，拦住我还想继续的手，“时间到了啊！过来指挥！”

“王源，加姜！加酱油！”

何老师：“这道菜真的很简单，但为什么没有刀之后就做得好心酸！”

王源抓了姜丢进去，再去找酱油，锅里噼里啪啦直响，那边煮肉的水都快要干了，我继续喊道，“火！那边火关掉！”

王源想先倒酱油，但酱油是新包装，上面有个封口，要转开才能倒出来，他眼睛盯着旁边快要烧干的肉，手上的酱油瓶倒放对着油锅，吓得直往旁边退，“不会烧起来吧！这酱油怎么倒不出来啊！”

何老师也急，边急边对王嘉尔哥哥说，“我们这节目还没做几期，棚子都要烧了！”

王嘉尔哥哥很是愤怒，对着摄像机吼道，“所以给他们一把刀嘛！”

何老师赶紧拉住他，“游戏规则游戏规则！”

王嘉尔哥哥：“烧起来就不好了嘛！”

何老师：“就是就是！小源你把酱油放下来，先关火！”

我：“把油锅这边的火关小一点！慢慢来！只要你别受伤！我们不急！”

王源：“关了关了！然后呢！”

我：“把肉倒碗里去，放在水龙头下面冲！”

王源开了最大的水开始冲凉肉，然后又回到油锅前，这次看了眼酱油瓶，发现那个封口了，就跑过去拿筷子，准备戳开。

然后，他刘海戳到眼睛了。

然后，他拿手抹了把眼睛。

然后，他哭了。

被姜辣哭了。

全场都笑了啊。

王源边哭边洗手，洗完继续拿筷子。

我说，“你先洗洗眼睛！”

王源：“没多少时间了！不洗了！”

何老师：“小源真是！特别拼命！不洗了！”

王嘉尔哥哥真是这节目里开挂的存在，从工作人员那里拿了湿纸巾，用手盖在王源的眼睛上，说，“不要急不要急，我帮你按着啊！”

王源身后贴了个人，遮了只眼睛，脚下还是不停，小跑到油锅面前就开始倒酱油，“要多少？够不够？”

我：“再倒点再倒点！好好好！放粉丝！翻两下！”

王源又丢了粉丝进去，锅铲刚拿起来，锅里突然一个大火光哄的一声炸起来了，他吓得往后一跳，倒在王嘉尔哥哥伸出的手臂里。

“你没事吧？”我赶紧旁边的锅盖盖上，问他。

他长呼一口气，白皙的脸上几滴汗顺着脸颊流下来，“吓死宝宝了！没事没事！”

何老师看了眼时间，“只有三分钟了！只有三分钟了！快！抓紧时间！抓紧时间啊！”

王嘉尔哥哥见时间差不多了，说了声快点快点啊，退了出来。

我：“把盖子拿起来吧，翻两下，放其他作料！所有作料！王源你听我说！所有作料你都跟酱油一样放！酱油放多少其他就放多少！”

于是王源开始花式扔作料。

投篮式。

倒扣式。

斜扔式。

那是料酒啊！

那是辣椒啊！

扔了一桌一地啊！

这简直就是对我的酷刑！

我好想上去给他洗洗手！

好想把案板擦干净！

好想把锅边上的都铲中间去！

好想好想！

我：“现在去把肉撕撕看！摸看还烫不烫！”

冲了好几分钟的肉外面一点也不烫，王源真是听我的在撕，可是肉太厚，他撕不动，他撕不动，就很生气，他生气，他就把肉在案板上啪啪啪了。

他提着肉在案板上打来打去泄愤，“哼！不让我撕！不让我撕！这么厚！这么厚！”

我扶额，“别玩了……”

王源听话住手了，然后他提着肉，看了一眼时间，“没时间了，看来这是你的宿命！”

他，把，肉，丢，进，去，了。

一，整，块，肉，啊。

我捂着眼睛蹲了下去。

何老师笑出了眼泪，“大手笔制作啊！各位！各位！快看！一整块肉啊！一整块啊！就这样丢下去了！”

王嘉尔哥哥跟着喊起来，“所以！导演你为什么不借把刀给他们呢！这本来是一道完美的菜啊！”

何老师再次拖了王嘉尔哥哥回去，“嘉尔嘉尔，别闹！”

好歹肉也下去了，翻了几翻以后，粉丝和肉缠在了一起，渐渐浮现出应该有的颜色了。

何老师开始提醒，“最后三十秒啊！最后三十秒！肉有没有熟！我只想知道肉有没有熟！”

王源：“绝对熟了绝对熟了，你们要相信我！”

我站起来，“你可以拿东西装了。”

他拿了个盘子。

我：“大碗！盘子装不了这么大块肉！拿个大碗！”

王源：“你不要急嘛！碗呢！”

何老师：“你下面的柜子里，自动柜子！”

王嘉尔哥哥看不下去了，又上去帮他拿了个大碗，洗洗递过去。

王源先把肉铲进了碗里，开始铲粉丝，但粉丝有点滑，一直往回掉。

何老师：“时间到！”

我赶紧冲上去，手一伸，接过锅铲，倾斜了锅，往碗里倒。

王嘉尔哥哥说，“这是猪排吧。”

何老师说，“可能是八成熟的猪排！”

王源急了，“肯定熟了！我煮了的！”

菜一推出来，嘉宾们闻了闻，纷纷夸赞还不错。

王嘉尔哥哥按耐不住，找工作人员拿了刀叉来，说，“我只想知道，熟没有！”

于是他开始切猪排。

王源拿了筷子想要偷偷从下面夹根粉丝吃，被王嘉尔哥哥发现了，何老师赶紧喊我，“小凯快管好小源！评委还没吃呢！”

我把他拉住，他委屈地抿着嘴巴退回来，“我饿。”

我小声对他说，“那也先让他们尝尝熟没熟，你别急。”

王源点点头。

何老师看了眼肉，惨不忍睹地捂住了眼睛，说，“五成熟五成熟！不能再多！”

王嘉尔哥哥毫不在意地切了好几块，开始往嘴里塞，“好吃的啊！”

何老师一脸我家孩子真善良的表情，没拦他，对嘉宾们说道，“大家开始吃吧。”

王源期盼地看了我一眼，两个人提着筷子，等他们都尝过再上去。

王源想夹肉，我一筷子按住了，他就改成粉丝，夹了两三根。

我也夹了几根，熟的，有味的，就是，有点重。

王源含着泪吞了下去。

何老师这才噗嗤笑出来，“酱油倒多了！”

王嘉尔哥哥呆萌地看了我和王源一眼，筷子伸向了粉丝，吃了一根，就啊地往外狂奔，要水，“太咸了太咸了！啊！”

何老师赶紧采访王源，“小源，你现在什么感受？”

王源立马亮出一个笑来，“特别好吃！我们重庆人！味重！”

—— end